2016年12月3日 星期六

美國人家庭最經典的一道甜點|腦內啡布朗尼




「腦內啡 – 能抑制疼痛與不愉快等知覺的生物化學合成物。」

布朗尼是美國人家庭裡最經典的一道甜點
之所以有這種想像都是以前看美劇的影響,每個家庭似乎都有屬於自己的家傳點心食譜
自從開始做甜點後,也幻想著哪一天能把這樣一道經典的甜點分享給自己的家人朋友。

腦內啡布朗尼,是小鹿攤的布朗尼4.0
這次使用的坦尚尼亞可可豆,保持原來濃醇的巧克力香,
細緻的果香也降低了厚重的口感。

布朗尼的由來傳說是一位外國奶奶因為在製作巧克力蛋糕,忘了打發奶油而意外製作出來的美味甜點

生活即是如此,充滿了各種偶然和不確定
認真而浪漫 是我們對甜點和生活的態度。

「腦內啡 – 能抑制疼痛與不愉快等知覺的生物化學合成物。」

平凡的日子過得不容易,讓濃郁的布朗尼療癒你/妳的心。




Mr. Deer X 小鹿攤 腦內啡布朗尼

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